工业机器人在食品行业的各项应用

2019-04-12 22:04:04来源:中国工业机器人网
核心摘要:机器人已在食品包装、食品安全和食品卫生中的众多工序中。机器人可以完成人工感到危险且难符合人体工程学的工作。采用机器人不但能大大提高行业效率,更体现企业在行业中的竞争能力。
工业机器人在食品行业的各项应用
   工业机器人在各行各业的应用越来越多,本文带大家了解一下工业机器人在食品行业的各项应用,机器人在农业、初级食品加工和二级食品加工过程中都有成功运用,如今,机器人已在食品包装、食品安全和食品卫生中的众多工序中。机器人可以完成人工感到危险且难符合人体工程学的工作。采用机器人不但能大大提高行业效率,更体现企业在行业中的竞争能力。
 
在农业中应用的机器人
 
食物的最初来源不是仓库和工厂,而是农业领域。我们首先要开始种植作物,而现在机器人可以帮助人类种植、分类和收割作物。由于人类工作人员在有效监督作物时效率低下,因此可以用无人机覆盖和监测大面积区域。
 
二级食品加工的机器人
 
1)高速机器人在不同的生产阶段移动产品。这些技术有效的应用,因为所有产品都有相同的形状和尺寸,机器人可以轻松处理统一规格的产品。
2)切蛋糕也可以用机器人来完成,因为它们可以将产品切割成复杂的形状。
3)制作比萨的机器人,披萨制造商在做比萨时把一些制作过程自动化,工作人员可以通过编程增加人性化功能。机器人与人类工作人员一起配合工作,因为它们让整个过程更加有效率。
 
宰杀及处理家禽的机器人
工业机器人在食品行业的各项应用
机器人在肉类加工行业中切鸡腿,自动切割和切片比人工更均匀;鱼类切割行业也广泛使用机器人来切割,和挑除原始产品中的骨头;自动化加工在蔬菜加工业非常有效,可以有效把蔬菜切成均匀的形状;但牛肉屠宰自动化的过程却相当复杂。但已有企业用机器人加工牛肉中许多过程对人类健康是有危险作业。
工业机器人在食品行业的各项应用
工业机器人包装产品
 
食品行业中约有50%的机器人可以包装产品和装货。这些机器人不仅比人类更有效执行任务,而且还能够完成对人类来说太难的任务。在对人类危险的环境中,机器人可以装载和卸载托盘、包裹和纸箱。食品行业的公司认为这些机器很有用,它们可以节省时间和成本。机器人还能够满足高端要求,许多客户要求完美,只有机器人才能实现。在食品领域使用机器人不仅可以保护人类工人免受伤害,而且还可以提高整体产量。
 
机器人改善食品安全
 
机器人可以清洁和净化公司正在使用的食品生产区域。统计数据显示,每年约有5000万美国人因食物中毒而住院治疗。每年约有3 000人因食源性疾病而死亡。机器人可以降低污染风险,一旦出现食品污染事件可能会让食品公司损失几百万美元。所以公司必须对每件机器进行适当的清洁,避免污染。最新型号的机器人可以定期彻底冲洗,来改善食品安全。
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